Sastojci
2 šolje brašna
2 kašike ulja
1/4 čajne kašikice soli
1/4 šolje vode
Priprema
Brašno i sol izmješati, dodati ulje, dodavati vodu i mjesiti tjesto dok ne postane lopta.
Dodati 1/4 kašikice ulja i mjestiti dok se ulje ne upije.
Po potrebi dodati brašna i mjesiti dok tijesto prestane biti ljepljivo.
Prekriti tijesto i ostaviti 15 do 20 minuta.
Odvojiti komad tijesta, napraviti lopticu, otprilike veličine teniske loptice.
Sploštiti lopticu i valjati dok ne dobijete tanak krug.
Zagrijati tavu na umjereno-jakoj vatri.
Staviti tijesto na vatru, kad se pojave mjehurići, prevrnuti.
Peći drugu stranu 10-ak sekundi, ili dok ne se pojave mjehurići.
Staviti tijesto na otvorenu vatru, kad se napuše, prevrnuti i sačekati par sekundi.
Primjedbe
Objavi komentar